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アーユルヴェーダ的体質と食事の関係

食事

アーユルヴェーダの考え方の一つに ドーシャ とうものがあります。 ドーシャとは生きていく上で必要ではあるけども、 増えやすく病気の元となるものという意味合いがあります。 ドーシャにはヴァータ、ピッタ、カパがあります。 それらの体質と食事の関係について解説します

アーユルヴェーダ的食事法

食事

これまで何回かに分けて「炭水化物を減らすダイエット」について取り上げてきましたが、すこし、ダイエットとは違う視点で、アーユルヴェーダの考え方をもとに、「健康的な食事とはどのようなものか?」 について考えていきましょう。

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